Sopa Cremosa de Escarola
Sopa Cremosa de Escarola

Sopa Cremosa de Escarola com Frango

Experimente essas deliciosas receitas com escarola e descubra como essa hortaliça pode elevar o sabor e a nutrição das suas refeições, temos Sopa Cremosa de Escarola com Frango.

A escarola é uma hortaliça extremamente versátil, que pode ser utilizada em diversas receitas, desde saladas refrescantes até pratos quentes e saborosos. Além do seu sabor característico,

a escarola é uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Com tantas opções de preparo, é possível aproveitar ao máximo os benefícios dessa folha verde na sua dieta diária

Ingredientes Sopa Cremosa de Escarola com Frango

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 maço de escarola lavada e picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 litro de caldo de frango
  • 1 xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto.

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